Gården ligger i Bispegata – Oslogate hvor et av Oslos to store torg lå i middelalderen.

Stien som går forbi huset het Vestre Stretet og var hovedgaten mellom Mariakirken og St. Halvards gate.  Murene som er rekonstruert er fra bosettingen omkring 1254.  

Middelalderbyen brant i 1624 og kongen ville ikke bygge opp igjen byen, mot innbyggernes vilje, og flyttet byen til Akershus festning.  Byen skiftet navn fra Oslo til Christiania.

Helt fra bygget var nytt har det vært drevet en form for servering i huset

·        1872 - Bygget sto ferdig

·        1879 – Husholdningsforretning drevet av L. Mørk

·        1880 – Tok madam Egesen over driften og drev restaurasjon og sprihandel

·        1881 – Karl Egelstad tok over og drev restaurasjon og delikatesse

·        1885 – A. Kristiansen startet kafé og spiselokale

·        1892 – Ytterborg bryggeri tar over huset, restaurasjon

·        1899 – Foss Bryggeri tar over og i 1925 engasjerer arkitekt Lars Backer (Ekeberg restaurant, Restaurant Skansen) til å pusse opp huset til restaurasjon og samt  selskapslokale i 2. etasje.
Foss Bryggeri ble senere Schous Bryggeri – senere Ringnes Bryggeri

·        Frem til 1999 har det vært drevet forskjellig serveringsvirksomhet i huset. Sist Gamlebyen Gjestgiveri.

·        2002 – Huset totalrenoveres og  føres tilbake til interiør og ideer som Lars Backer hadde og bygger Privaten, et eksempel på by (herskap) – leilighet.